Praktisch
und übersichtlich ist die Unterteilung in folgenden
Rubriken
Vorspeisen
Hier findet man unter Anderem schmackhaftes von Broccoli-Flan,
über Garnelen und Fischterrine bis zur Suppeneinlage .
Fisch
Hier gibt es Lachs-Kräuterpfanne,Lachstoast Fantasie,
Fisch-Lasagne, Seezungen-Röllchen und einiges mehr
Fleisch
Asiatischen Fleischbällchen, Schweinlendchen im
Blätterteig Kalbsfleischterrine um nur ein paar zu nennen.
Gemüse
Diese Rubrik bietet viele gesunde Rezepte wie zum Beispiel
gefüllte Wirsingrouladen, Blumenkohl, Spargel mit
Krabbenhollandaise, gedämpfter Rotkohl oder Auberginen-Rouladen
Beilagen
Hier dominieren die Knödel, wie Seiden-, Laugen- oder
Brötchen-Spinatknödel, aber auch Elsässer
Quiche, Salbeikartoffeln und andere leckere Beilagen werden hier
vorgestellt .
Dessert
Was gibt es schöneres, als nach einem tollen Mahl ein leckeres
Dessert? Kokospudding mit Mango, Caramel-Flan,
Gewürzbirnen, Vanille-Flan mit Erdbeeren,
gewürzte Obstspalten oder Bratäpfel bieten
hier für Abwechslung.
Backwaren
Da man im Dampfgarer
hervorragend backen kann, darf diese Rubrik
natürlich nicht fehlen.
Frühlings oder Osterbrot, Brötchen, Apfelbrot,
Speckfladen, Mandelkekse, Cornflakes Cake's sollen hier nur als
Beispiel dienen.